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사진/식물원

솜방망이

by 大建 2013. 5. 7.

012

국화과에 딸린 여러해살이풀이다. 한국·중국·일본 등지에 분포하며 들솜쟁이라고도 한다.

전체가 거미줄 같은 흰 털로 덮여 있어 솜방망이라고 부른다고 한다.
유독성분이 있어, 여러 날에 걸쳐 뜨거운 물에 데쳐 충분히 우려낸 다음 나물로 조리한다.








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